Хлопковый мед — бывает ли и какие полезные свойства

Продукты пчеловодства являются уникальным природным даром. В частности, хлопковый мед обладает удивительными свойствами. Его сложно встретить в обычных регионах, так как сбор пчелы осуществляют только с крупных хлопковых соцветий. Поэтому основной поставщик — Средняя Азия. Сбор начинается в июне и продолжается до второй половины августа. Данная разновидность меда относится к элитным сортам из-за его неповторимого вкуса и пользы для человеческого здоровья.

Описание и отличительные черты

Настоящие ценители и производители хлопкового меда, определяют данный полезный вид как один из лучших. Он обладает неповторимым ароматом, цветом, имеет необыкновенный вкус, обладает лечебными свойствами. Это легко объяснить тем, что в составе имеется большое количество эфирных масел. Быстро кристаллизуется, образуя массу, больше напоминающую масло. Легко режется ножом и не теряет своих вкусовых и целебных свойств. Как и другие сорта меда, имеет противопоказания.

Происхождение

Производится натуральный полезный хлопковый мед в Таджикистане, где огромное количество плантаций хлопка, который является исключительным медоносом. Также производится в других странах Азии, России и США, где имеется достаточное количество плантаций хлопка. К моменту цветения растения вблизи появляется много передвижных пасек. Это обоюдовыгодное сотрудничество. Пчелы во время сбора нектара опыляют растение, повышая промышленный сбор текстильного сырья. Сами же полосатые труженицы с одного гектара хлопчатника могут собрать от 100 до 300 литров за сезон.

Состав и калорийность

В составе данного продукта пчеловодства имеется большое количество витаминов, микроэлементов, левулозы, углеводов, глюкозы. Важно внимательно изучить состав людям, имеющим противопоказания. А именно (в%):

  • вода 16;
  • глюкоза 36;
  • лувулоза 39;
  • мальтоза 4;
  • сахароза 1.

Это богатейший источник витаминов и микроэлементов:

  • тиамин (В1);
  • рибофлавин (В2);
  • ниацин (В3);
  • пантенол (В5);
  • пиродоксин (В6);
  • фолиевая кислота (В9);
  • витамин С;
  • биотин (Н);
  • марганец;
  • йод;
  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • цинк;
  • хром и многие другие.

Не имеет высокой калорийности, всего 330 ккал на 100 грамм. Но съесть его сразу в много невозможно из-за насыщенного сладкого вкуса. Противопоказания имеются, о них сказано ниже.

Внешний вид и вкус

Относится к светлым сортам меда, так как имеет соответствующий оттенок. Сразу после сбора — янтарный оттенок. Быстро кристаллизуется. Обычно это происходит за 2-3 недели. После такого процесса приобретает мелоподобную структуру и молочный цвет. Именно этому виду характерен необыкновенный запах, свойственный хлопку, что дает возможность отличить хлопковый мед от подделки. После засахаривания привкус исчезает.

Обладает достаточно сладким, но нежным вкусом, напоминающим персик, нектарин, с легким терпким послевкусием. Проявляется в виде першения в горле. Немного напоминает последствия во рту, как после съеденного перченого блюда. При нормальном употреблении, такой признак отсутствует. Но в целом, вкусный и его можно употреблять как лакомство, учитывая противопоказания.

Полезные свойства

Как и все другие продукты пчеловодства, хлопковый мед имеет полезные свойства, не исключая противопоказания. Активно используется в народной медицине:

  • как антибактериальное средство;
  • для приготовления лечебных чаев, настоев, средств для приема внутрь;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает состав крови, исключает анемию;
  • придает физические силы;
  • улучшает работу ЖКТ, нормализуя флору кишечника;
  • активно используется в диетическом питании, способствует потере лишнего веса;
  • противопоказания не запрещают использовать его диабетикам в допустимых нормах;
  • снижает неприятное чувство пот токсикоза беременных;
  • способствует благоприятному развитию плода, исключает преждевременные роды;
  • полезный, так как поднимает настроение, убирая признаки депрессии или агрессии;
  • очищает кожу;
  • устраняет последствия ожогов, способствует быстрому заживлению ран;
  • укрепляет волосы.

Специалисты, диетологи сравнивают его воздействия с другими видами. Такими как вересковый, гречишный или манука. Небольшой порции нектара в день достаточно для того, чтобы в полной мере ощутить всю мощь уникального продукта пчеловодства.

Рекомендации по выбору

Достаточно популярен, пользуется спросом. В большинстве регионов считается дефицитом и доставляется из азиатских стран. Поэтому стоит соблюдать осторожность при покупке, чтобы не приобрести простую подделку, которую мошенники часто выдают за хлопковый мед. Правила отличия натурального меда достаточно просты.

  1. Натуральный имеет текучую консистенцию, выраженный аромат и янтарный оттенок.
  2. По истечении небольшого промежутка времени (до 1 месяца), приобретает белый цвет и консистенцию, напоминающую масло, суфле. Кристаллы мелкие, едва заметные. Просто режется ножом и держит форму.
  3. Азиатские пчеловоды имеют характерные отличия во внешности. Поэтому приобретать у местных «пчеловодов» не стоит. В лучшем случае можно нарваться на перекупщиков. Ну а в худшем, приобрести какой-то сахарный сироп с фруктовыми добавками.
  4. Не приобретать продукцию на стихийных рынках. Лучше это делать в специализированных магазинах, на интернет-порталах, требуя предъявления сопроводительных и ветеринарных документов.

Применение

Полезный хлопковый мед – это не только приятное лакомство. С его помощью лечат многие болезни, укрепляют иммунитет, активизируют репродуктивные свойства, используют в косметологии. Человечество давно использует такой мед. Еще лекари в Древней Греции отмечали, что имеет высокие антисептические свойства, напоминающие действие перекиси водорода. Но этим не ограничиваются полезные свойства.

Народная медицина в содружестве с традиционными врачами рекомендуют регулярно использовать данный продукт пчеловодства для лечения многих патологий и для укрепления организма. Не забывать, что имеются противопоказания.

При каких заболеваниях применяется

Используют в комплексе с общей терапией или как общеукрепляющее средство при таких заболеваниях:

  • нарушения со стороны работы ЖКТ;
  • предотвращает появление гастрита, панкреатита;
  • станет полезным при простудных заболеваниях;
  • анемия;
  • ангина;
  • грипп;
  • нарушения остроты зрения, лечение катаракты;
  • патология сердечно-сосудистой системы;
  • для улучшения состава крови и нормализации кровообращения;
  • полезен для беременных женщин для устранения токсикоза, а также для развития плода;
  • является природным афродизиаком, восстанавливает репродуктивность у обоих полов;
  • принесет пользу полезное средство при лечении аденомы простаты;
  • дает эффективные результаты при устранении последствий стрессов, депрессивных состояний, нормализует сон и успокаивает нервную систему.

Проще сказать, что использовать полезный хлопковый мед можно людям с любой патологией. Даже диабетикам не запрещено употреблять его в качестве заменителя сахара. Диетологи рекомендуют людям, борющимся с лишним весом, но помнить про противопоказания.

Применение хлопкового меда в косметологии

Активно в косметологии, учитывая свойства и противопоказания. Состав, приятный аромат хлопкового меда определили его применение в этой сфере.

  1. Угревую сыпь, пятна на коже можно убрать при помощи специальной маски. Достаточно смешать брусничный, клюквенный или любой другой кислый натуральный напиток с хлопковым медом (1:1). Нанести на очищенную кожу. Смыть через 15 минут водой. Повторить через 2-3 дня. Провести хотя бы 7 процедур и удивить окружение чистотой, сияющим видом собственного лица.
  2. Полезным станет массаж, проведенный с использованием данного продукта, рекомендован при проявлениях целлюлита.
  3. С помощью свойств меда можно избавиться от акне. Развести с одинаковым количеством оливкового масла. Нанести на проблемную зону и смыть теплой водой через 15 минут. Повторять такие действия лучше ежедневно после пробуждения и перед сном. Одной недели достаточно, чтобы избавиться от последствий заболевания.
  4. Простое втирание меда с небольшой порцией воды устранит дряблость кожи в зоне декольте. Средство способно активизировать процесс регенерации в верхних и глубоких слоях эпидермиса. Метод подходит для лица.
  5. Для укрепления волос полезный мед разводят в равных пропорциях с травяными отварами, касторовым или репейным малом. Наносят на кожу головы, укутывают, после чего смывают привычным способом. Хороший стимул для замерших луковиц. После нескольких процедур волосы приобретают приятный блеск, выглядят намного гуще.

Важно!

Если имеется аллергия, другие противопоказания, лучше исключить применение.

Противопоказания

Хлопковый мед – полезный, но противопоказан людям, страдающим аллергией на медовые продукты. Не рекомендовано употреблять его более двух ложек ежедневно и более устойчивым людям. При чрезмерном количестве появляется тошнота, могут возникать проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта. Детям до пяти лет вообще не предлагать подобное лакомство.

Мед не противопоказан беременным и кормящим женщинам. Станет полезным для развивающегося плода. Перед его употреблением, лучше проконсультироваться с врачом.

Как отличить хлопковый мед от подделки

Ничего особенно делать не надо, чтобы отличить хлопковый мед от подделки. Использовать хорошо знакомый метод проверки. Для этого пару капель или небольшую порцию меда поместить на чистой тарелке. Осуществить контакт меда с химическим карандашом. Просто провести через каплю полоску. Если цвет изменился и стал ярко-синим, перед вами подделка. След от химического карандаша при контакте с натуральным продуктом не растекается, не изменяет цвет.

Стоит взять на вооружение!

Метод с химическим карандашом можно использовать при покупке других сортов меда.

Как хранить

Несоблюдение условий хранения может привести к тому, что мед потеряет свои уникальные свойства. Его не желательно сберегать при температуре выше 20 градусов. После того, как мед закристаллизуется, убрать в холодильник и сберегать там под плотно закрытой крышкой. При соблюдении условий хранения, мед может сохранять свои свойства вечно. Важное условие – отсутствие света, соблюдение температурного режима (+5 градусов) и отсутствие контакта с воздухом (простая полиэтиленовая крышка).

Чтобы ощутить эффект от использования хлопкового меда, достаточно использовать предложенные рекомендации. Это гарантированно улучшит самочувствие, внешний вид и поднимет настроение. Имеет противопоказания, приводящие к негативному результату.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector